主料:
米饭,
(剩饭)1碗
辅料:
鸡蛋,
1个,
火腿肠,
1根,
小番茄,
3个,
土豆,
1个调料
番茄酱适量,
盐适量,
鸡精适量,
玉米淀粉适量,
油适量蛋包饭的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋打散,黄瓜,火腿,土豆切丁。
3.热油炒蔬菜丁。
4.倒入剩米饭一起翻炒。
5.快出锅的时候加盐和鸡精调味,最后倒入一点番茄酱炒匀。
6.装盘。
7.剪鸡蛋。
8.把炒好的饭放在鸡蛋的一边。
9.像包饺子一样翻过来。
10.利用身边的食材进行装饰。
11.来一杯酸奶。
12.开吃咯!
小窍门&温馨提示
鸡蛋打散的时候加入一些水淀粉,煎出来的鸡蛋会比较光滑,好看,口感更好哦!
TAGS:
主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 米饭
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